Halo! Selamat datang di artikel jurnal yang akan membahas tentang nastar keju parmesan. Nastar keju parmesan adalah kue kering yang terbuat dari adonan kue kering yang lezat dengan tambahan keju parmesan untuk memberikan rasa gurih yang khas. Artikel ini akan membahas segala hal tentang nastar keju parmesan, mulai dari sejarahnya hingga cara membuatnya yang lezat. Mari kita mulai!
Sejarah Nastar Keju Parmesan
Sejarah nastar keju parmesan bermula dari tradisi membuat nastar yang sudah ada sejak lama di Indonesia. Nastar sendiri merupakan kue kering yang populer pada saat perayaan Hari Raya Idul Fitri. Namun, inovasi nastar kemudian terjadi dengan ditambahkannya keju parmesan pada adonan kue. Tambahan keju parmesan ini memberikan sentuhan baru pada rasa nastar yang membuatnya semakin istimewa.
Awalnya, nastar keju parmesan hanya dikenal oleh sebagian kecil masyarakat. Namun, dengan semakin populer dan mudahnya akses informasi melalui internet, resep dan informasi mengenai nastar keju parmesan pun semakin tersebar luas. Kini, nastar keju parmesan menjadi salah satu varian nastar yang banyak disukai oleh pecinta kue kering.
H3: Keunikan Nastar Keju Parmesan
H3: 1. Rasa Gurih yang Khas
Nastar keju parmesan memiliki keunikan dalam rasa gurih yang khas. Keju parmesan memberikan sentuhan rasa asin yang lezat pada adonan kue. Rasa gurih ini membuat nastar keju parmesan menjadi lebih istimewa dan menggugah selera.
H3: 2. Konsistensi yang Tepat
Nastar keju parmesan memiliki konsistensi yang tepat, tidak terlalu keras atau terlalu lembut. Ketika digigit, nastar ini memberikan sensasi renyah dan lezat di mulut. Konsistensi yang tepat ini juga membuatnya mudah dijadikan camilan favorit saat bersantai.
H3: 3. Aroma yang Menggoda
Keharuman dari nastar keju parmesan juga menjadi keunikan lainnya. Ketika sedang dipanggang, aroma harum dari keju parmesan akan mengisi ruangan dan membuat siapa saja yang menciumnya menjadi tergoda untuk segera mencicipi kue tersebut.
Cara Membuat Nastar Keju Parmesan yang Lezat
Untuk membuat nastar keju parmesan yang lezat, berikut adalah langkah-langkah yang bisa Anda ikuti:
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 500 gram |
| Keju parmesan parut | 200 gram |
| Gula halus | 150 gram |
| Margarin | 250 gram |
| Kuning telur | 3 butir |
| Vanila bubuk | 1 sendok teh |
Langkah-langkah:
1. Campurkan tepung terigu, keju parmesan parut, gula halus, margarin, kuning telur, dan vanila bubuk dalam sebuah wadah.
2. Uleni adonan secara perlahan hingga tercampur rata dan bisa dipulung. Aduk adonan dengan tangan agar teksturnya menjadi lebih kenyal.
3. Setelah adonan tercampur rata, diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit agar adonan lebih padat dan mudah diolah.
4. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
5. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat dengan diameter sekitar 2 cm, kemudian susun pada loyang yang sudah dialasi kertas roti.
6. Panggang nastar dalam oven selama 15-20 menit atau hingga warnanya keemasan.
7. Setelah matang, biarkan nastar dingin terlebih dahulu sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Frequently Asked Questions (FAQ)
Q: Berapa lama nastar keju parmesan bisa disimpan?
A: Nastar keju parmesan dapat disimpan selama kurang lebih 2 minggu jika disimpan dalam wadah kedap udara dan ditempatkan di tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung.
Q: Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti keju parmesan?
A: Jika Anda tidak memiliki keju parmesan, Anda bisa menggunakan keju cheddar parut sebagai pengganti. Meskipun rasanya akan sedikit berbeda, tetapi tetap memberikan sentuhan keju pada nastar Anda.
Q: Bisakah margarin diganti dengan mentega?
A: Ya, Anda dapat mengganti margarin dengan mentega dalam resep nastar keju parmesan. Namun, perlu diingat bahwa margarin dan mentega memiliki rasio leleh dan kandungan air yang berbeda, sehingga tekstur dan kekeringan nastar bisa sedikit berbeda.
Demikianlah artikel jurnal tentang nastar keju parmesan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat nastar keju parmesan yang lezat. Selamat mencoba dan selamat menikmati!